點心城冬瓜茶的發展起源，新鮮且天然無加糖的現炒冬瓜糖，加上多樣混搭冬瓜茶飲品。一直以來遵循著古早的製作工法，過程中需要花費哪些材料，時間是如何掌控，又是如何把冬瓜做成各式各樣的產品。讓更多人知道這間老冬瓜茶店的經歷、手炒冬瓜的辛苦、推廣店家冬瓜系列商品。讀著讀完這本書後，能更加瞭解古法手工製作冬瓜茶，和一般飲品店調配冬瓜茶的製作差異以及味道差異，還能發現許多由冬瓜所製成的產品，也能讓讀者們品嘗這間在鹽水最有名的點心城手作冬瓜茶。