說到台南，你會想到什麼？或許是炎熱的空氣、偏甜的食物，還有散落在城市各處的大大小小古蹟。但在這些印象之外，台南的巷弄裡，還藏著一種香氣——米糕栫的層層香氣。

 清晨的白煙緩緩升起，糯米香在空氣中停留不散。那是一籠籠被反覆蒸熱的米糕栫，也是許多人記憶中最熟悉的味道。

然而，這份味道正隨著世代變遷逐漸淡去。身為台南的學子，
我們希望透過繪本的方式，將米糕栫的記憶留下來，讓更多人知道，這份香氣仍在台南的巷弄中被默默守護著。