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李敬瑜

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你,喜歡吃菇嗎 ?

菇類的營養特色為水分多,蛋白質豐富,含有十多種氨基酸。另外,菇類糖分少、富含多醣體的特性,有輔助抗癌、降膽固醇、增強免疫功能的好處。在如今的社會,普通人家對菇的認識已經很少了,今天就在這裡為大家介紹一些菇菇的小知識吧!

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