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我們主要是介紹肉圓的種類、特色、分布區域、食材以及製作方法,由於我們的組員都蠻喜歡吃肉圓,可是我們居住於新竹,新竹肉圓的口感、內餡以及醬汁與其他縣市可能不太一樣,所以我們想更深入了解每個縣市肉圓的差別,以及對比蒸肉圓和炸肉圓的差別,讓讀者也能跟我們一起了解各種肉圓的不同之處。我們用簡單、明瞭的電子書版面介紹肉圓的製作及各處不同,讓讀者淺顯易懂,並藉由此電子書讓他們能快速找出自己喜歡的肉圓。
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