創新古早味 椪餅BOOW出新滋味

0%

刊物 讀取中...

-

關閉 Small
總計0 

新增一則筆記

諮詢人資料

*姓名
聯絡電話
*電子信箱
聯絡地址

諮詢問題

諮詢內容:


其它功能

畫筆選擇

畫筆透明度

文字設定

已選擇

您諮詢的紀錄

創新古早味 椪餅BOOW出新滋味刊物作者「莊喬琦」

會員登入

Close
帳號
密碼
驗證碼

畫筆

Close

您有變更畫筆,是否要儲存呢?

借閱信息

Close

僅提供前頁的試閱,如需觀看完整版,請借閱。

購買資訊

Close

僅提供前 頁的試閱,如需觀看完整版,請先登入。


售價
庫存
顏色
尺寸
Close/關閉
Close/關閉
Close/關閉
Close/關閉
Close/關閉

諮詢人資料

Close
*姓名
聯絡電話
*電子信箱
聯絡地址

新增諮詢

Close
頁數2016/03/05 AM11:12 / P5
諮詢內容
Close/關閉

新增/修改筆記

Close
頁數
筆記內容

畫筆設定

Close

畫筆選擇

畫筆粗細

畫筆透明度

新增文字

Close
文字內容
Close/關閉

您正閱讀
創新古早味 椪餅BOOW出新滋味

刊物作者莊喬琦」 / 本刊物已保護0.51棵樹

歷史之都之稱的台南,大眾常去觀賞廟宇卻忽略了隱藏在巷弄的美食,其實許多駐紮在廟宇附近的小吃店,背後都有著意義非凡的故事,像是“椪餅”這個代表台南的在地美食,它竟然有著三百五十年的歷史,我們特地採訪了位在台南中西區赤崁樓附近的「瑞益行」老餅鋪,其實在做糕餅店前,前幾代的人也有從事不同的行業,因為時代的變遷與發展,將椪餅成為這一代的特色傳統美食。蔡邑貞和師傅們發揮巧思,把南部傳統的點心「椪餅」,與法式色彩繽紛的點心馬卡龍中西合璧,打造成台版的「馬卡龍」,他們花費了很多時間,成功的研發出五彩繽紛的特色馬卡龍椪餅,不僅讓大人回味古早時,也讓小孩愛不釋手。

mapBoxContent

歡迎回來!

點擊後從先前離開的地方開始。
可按 Backspace 返回