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東門市場是新竹市的歷史商業場域,創立於日治時期,至今已發展為融合數位支付、綠色經濟的現代化市場。
市場支持在地經濟,減少碳足跡,並融入綠建築與節能設施,促進永續經營。
1900年創立:台日合資,提供居民日常用品。
戰後發展:隨新竹經濟成長,市場規模擴大,商業活動繁榮。
漁香甜不辣:百年老店,內餡甜不辣搭配甜辣醬。
東門米粉攤:海鮮芋頭米粉湯,口感濃郁。
東門市場4.8坪:韓式拌飯、魚板串等異國料理。
新竹州圖書館:日治風格建築,結合星巴克與文化活動。
新竹都城隍廟:國定三級古蹟,信仰與美食聚集地。
市場不僅是購物場所,更是新竹的文化象徵!
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