東門市場是新竹市的歷史商業場域，創立於日治時期，至今已發展為融合數位支付、綠色經濟的現代化市場。

SDGs 與市場發展

市場支持在地經濟，減少碳足跡，並融入綠建築與節能設施，促進永續經營。

歷史沿革

• 1900年創立：台日合資，提供居民日常用品。

• 戰後發展：隨新竹經濟成長，市場規模擴大，商業活動繁榮。

特色美食

• 漁香甜不辣：百年老店，內餡甜不辣搭配甜辣醬。

• 東門米粉攤：海鮮芋頭米粉湯，口感濃郁。

• 東門市場4.8坪：韓式拌飯、魚板串等異國料理。

周邊景點

• 新竹州圖書館：日治風格建築，結合星巴克與文化活動。

• 新竹都城隍廟：國定三級古蹟，信仰與美食聚集地。

市場不僅是購物場所，更是新竹的文化象徵！