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說到台南,你會想到什麼?或許是炎熱的空氣、偏甜的食物,還有散落在城市各處的大大小小古蹟。但在這些印象之外,台南的巷弄裡,還藏著一種香氣——米糕栫的層層香氣。
清晨的白煙緩緩升起,糯米香在空氣中停留不散。那是一籠籠被反覆蒸熱的米糕栫,也是許多人記憶中最熟悉的味道。
然而,這份味道正隨著世代變遷逐漸淡去。身為台南的學子,
我們希望透過繪本的方式,將米糕栫的記憶留下來,讓更多人知道,這份香氣仍在台南的巷弄中被默默守護著。
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