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台灣的鳳梨酥遠近馳名,因此成為許多外國遊客到此一遊時,幾乎人人一袋的伴手禮。而我們希望藉由這本刊物,可以更加瞭解鳳梨酥的製作過程,看到食物的原型漸漸變成眾所皆知的鳳梨酥,也能更加瞭解鳳梨酥延伸出的小知識,而最後也推薦了一些台灣知名的鳳梨酥伴手禮店,讓大小朋友都能熱愛台灣的鳳梨酥。
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