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拯救我們的地球-安平老街刊物作者「張凱淋、阮氏玉蘭、馮氏如意」

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張凱淋

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拯救我們的地球-安平老街

以安平老街為核心,探討其在現代觀光發展下,如何結合文化保存與永續理念,實踐聯合國永續發展目標SDGs。透過在地特色美食文化與歷史脈絡的整理,本刊分析安平老街在「氣候行動」、「責任消費與生產」以及「永續城市與社區」三大面向的具體實踐。

此外,本刊亦關注觀光活動對環境與社區的影響,並提出更友善環境與促進在地發展的建議,期望在推動旅遊經濟的同時,兼顧文化傳承與環境永續,打造更具韌性的歷史街區。

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