單本 累積822點擊次數
拯救0.20棵樹
減少9.21kg碳排放
受到COVID-19的影響之下,餐飲市場受到衝擊而需要面臨改變,同樣是在戶外舉辦的辦桌,面臨被宴會廳等室內場所取代的危機;但在台灣各地卻仍有一群人在為辦桌文化而努力,台中市的兒童食育協會將食農教育結合辦桌,讓辦桌吃出新滋味;台南市廚師工會更與華山基金會合作舉辦中秋敬老活動,現場準備數十桌辦桌請獨居長者們吃,讓長輩在年節時感覺到溫暖。希望可以藉由這項作品讓大家憶起「做伙呷辦桌」的精神,使辦桌落實在生活中。
共累積 20,590,568 點擊次數
已拯救 4,941.73 棵樹
減少 230,614.36 kg 碳排放量
單本 累積822點擊次數
拯救0.20棵樹
減少9.21kg碳排放
受到COVID-19的影響之下,餐飲市場受到衝擊而需要面臨改變,同樣是在戶外舉辦的辦桌,面臨被宴會廳等室內場所取代的危機;但在台灣各地卻仍有一群人在為辦桌文化而努力,台中市的兒童食育協會將食農教育結合辦桌,讓辦桌吃出新滋味;台南市廚師工會更與華山基金會合作舉辦中秋敬老活動,現場準備數十桌辦桌請獨居長者們吃,讓長輩在年節時感覺到溫暖。希望可以藉由這項作品讓大家憶起「做伙呷辦桌」的精神,使辦桌落實在生活中。
累積822點擊次數
減少9.21kg碳排放