辦桌是許多人童年的回憶，

我們也不例外。但這種充滿人情味的文化正逐漸消失，如今除了婚宴，很少再見到有人辦桌。我們希望透過保存這些有意義的菜色與濃厚的人情味，讓辦桌文化得以傳承，延續這份獨特的情懷與記憶。