現代社會喧鬧繁忙，在車水馬龍的城市中，雖說許多人都習慣以一杯咖啡開啟一天忙碌的生活，卻多是連鎖店的即溶商品。

       其實，台灣在地咖啡本身不僅具有獨特的花果香氣、豐富的油脂，入口濃、醇、香的層次相當豐富，回甘後的餘韻尤是經久不散、齒頰留香。

       想知道讓茶園老闆寧願砍掉既有經濟作物也要種植的在地咖啡究竟有何魅力？那就跟我們一起走入書中一起細品那令人回味無窮的餘韻吧！