台灣共有六個直轄市十一縣三市，超過三百個鄉鎮，每一個地方都有 ,屬於它的獨特故事，而真正為人所 ,知的有多少個。藉由愛與關懷來認 ,識這個美麗的地方。傳統技藝和人 ,與人之間溫度漸漸消失是令我們覺得惋惜地；隨著科技的日新月異 ,許多的傳統技法以及經驗正逐漸消失當中。而我們想要藉由這些逐漸 ,消失的傳統技藝來認識各個鄉鎮，以行動去理解每一個傳統匠人的精神，並藉由產業與地方做出的連結 ,來認識各個鄉鎮市。