看到泡麵，想必大家會想到它無人能比的魅力，當放學回家肚子餓、忙碌了一整天想好好放鬆又或著是中午不曉得要吃甚麼的時候，「泡麵」是我們生活中不可或缺的小確性 !

本書在探討為什麼大家喜歡吃泡麵、對泡麵的需求度有多少等，介紹關於泡麵的起源與製造過程，還有泡麵的優缺點會對我們造成什麼影響呢 ?