《番轉觀念，締造不平凡》—貝爾梅爾 食農教育手冊

關於貝爾梅爾

貝爾梅爾果園從種植砂糖橘起家，再到專注於番茄種植，以及季節性的哈密瓜、香瓜等，市場不斷改變，可農主的初衷卻從未動搖，取之大地，便要回饋大地，小農最大化的減少了農藥的使用，並推廣產銷履歷，就是希望能透過產銷履歷的壓力，讓其他的生產者能自律，不過度使用農藥，除此之外，小農亦極力的推廣食農教育，望世人能更加珍惜食物，且減輕環境負擔，貝爾梅爾的核心理念從來就不只是說說，而是確實的實踐。