當手搖飲取代了涼茶舖，當化學膠囊取代了慢火熬煮

我們不禁想問：那些飄散在生活當中的藥香，真的會消失嗎？

這本電子書跟著高笭龜走訪兩地，紀錄了兩個老藥房的生存革命，

我們因此看見傳統產業如何回應當代的永續難題。

用「治未病」的古老智慧，回應現代人的健康焦慮；

用「老店新生」的設計美學，守護岌岌可危的傳統職人；

堅持「天然古法」的減損製程，找回對環境負責的消費初衷 。

希望將這些承載著記憶的「非物質文化遺產」，

安放在不斷開發的城市縫隙中。