在這個專題中，我們介紹一家位於汐止的百年老店-明德堂香鋪，我們在製作專題的過程中藉由訪談店家、街訪問卷、相關資料收集和DIY製作線香與香塔的方式，來和大家介紹明德堂香舖與「香」這一個臺灣特色產業，希望藉由這個專題讓大家更了解香的各方面知識。 因為政府提出環保減香的政策，現在製香的產業漸漸沒落，剛好在汐止有一間百年香鋪，所以我們希望能把香的歷史和文化，藉由這個報告讓更多人知道，讓這個傳統產業繼續發展下去，而薪火相傳的相與香同音，也很符合我們想和大家介紹「香」這個特色產業的初衷，所以把專題名稱取為薪火「香」傳。