劉昱伶

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惟食忘憂—專題設定集

作者:劉昱伶 ╱ 日期:2021-03-05 ╱ 多媒體版 ╱ 已保護 0.00 棵樹

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這是關於外埔忘憂谷小農的故事。在這科技資訊的時代,時間的巨流河不斷運轉、沒有停歇,人與人之間不再溫情對話,這是現代生活的寫照。一種新的生活革命正悄悄興起,溫柔的善待自己,享受美食成了生活中最幸福的事。然而,當滿案的佳餚一道道滑入口裡,人們開始反思,所吃下的食物是否安全?如何吃得安心,吃得健康,「食安」成了21世紀重要的議題。

過於急功近利,追求速成,原本應該循著二十四節氣生長的食物,成了化學、農藥的贗品,致癌的毒物。忘憂谷的小農從土地出發,以自然工法,推動有機農業耕作,希望讓每位消費者都能吃到最安全的食物是他們的志願。小農們親手種植、細心呵護作物,每一粒稻米,每一顆蔬果,皆蘊含著他們的真心。來到忘憂谷,有如置身世外桃源,「惟食忘憂」,人們可以盡情品嚐箇中好滋味。

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