我們從小在客家庄長大，為了更加瞭解生長背景，不想讓客家文化及美食消失，因此在這次的比賽中，將主題設為客家美食，進而瞭解客家人的變遷及特色，讓身為客家人的我們，更加瞭解及喜愛這個文化，相信通過這次的經驗，讀者們可以喜愛上客家文化，感受到客家文化的魅力。