這本電子書由學生視角出發，深入解析全球性的食物浪費議題 。內容從早餐店的觀察經驗開始，探討食物浪費對地球資源（如水、土地、能源）的消耗，以及與聯合國永續發展目標（SDGs）中「消除飢餓」、「責任消費與生產」及「氣候行動」的緊密關聯 。書中分享了日常生活中常見的浪費現狀，並提供學生世代具體的行動建議，旨在啟發讀者透過微小的生活選擇，共同推動永續飲食文化